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紅燒牛肉面

貨號
-
產品規格
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保質期
見外包裝
原價
¥12.00
銷售價
¥12.00
店鋪名稱
一家面館
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100
購買數量
+ -
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產品名稱:紅燒牛肉面

信息發布:一家面館

烹飪時長:10分鐘

主料:-

配料:小白菜

調料:-

采樣負責人:小李

店鋪名稱:一家面館

詳細介紹:

       紅燒牛肉面,堪稱最經典的面了,不再好說是哪個地方的面條了,因為全國的面館都有它,要不,某牌的紅燒牛肉方便面為什么經久不息吶。四川,擔擔面、生椒面、勾魂面、怪味面,魷魚面等等,太多了,不羅列了。但是紅燒牛肉面,依然是每個小面館的保留口味,不管面館主打的是哪種面,還是少不了它的四川版的紅燒牛肉面,它會更加的麻辣一些,可能叫麻辣牛肉面是不是更合適?看著就紅辣辣的,吃完一碗,全身火熱。不過一百個家庭,就有一百個紅燒牛肉面的味道。主要就是紅燒牛肉汁的味道最關鍵,全面就靠它的一次可以稍微多煮了一些湯汁,可以多管幾頓,這一斤牛肉應該可以吃3次面條了吧;湯汁多些吧,全用它泡著面才好吃。面條還是用的我們家比較喜歡的棍棍面,有時我也叫它棒棒面。這湯汁不想用來吃面,還可以丟下土豆什么的下去,再煮煮,就成了土豆燒牛肉。

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